Dieta e Nutrição

Dieta da Proteína – Como se faz? Benefícios e cardápio

Dieta da proteína ou Dieta Atkins como também é conhecida, foi criada pelo médico americano Robert Atkins na década de 60, mas até hoje é sucesso entre as pessoas que buscam o emagrecimento rápido. Se você faz parte deste grupo de pessoas, chegou ao lugar certo. Aqui, você vai conhecer em detalhes como esta dieta funciona.

Como funciona a Dieta da Proteína

Não é a toa que a dieta proteína leva este nome. Isso porque a base da dieta é composta apenas por alimentos ricos em proteína como o leite e derivados desnatados, ovos e carnes magras. No cardápio da dieta de proteínas, carboidratos como pães, massas, bolos e outros que tenham como principal ingrediente açúcares e farinha branca, ficam de fora.

É este o grande diferencial da dieta. Isso porque com a restrição de carboidratos, o organismo se vê obrigada a queimar as gorduras em excesso como fonte de energia, é onde o emagrecimento rápido acontece. No entanto, essa restrição de carboidratos pode levar a sintomas como:

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