Aprenda a receita para fazer um saboroso penne, recheado de vitaminas, minerais. Aproveite e obtenha todos os benefícios dos tomates e das berinjelas.

Se for cozida no vapor ao invés de ser frita em óleo, a berinjela é altamente nutritiva. Ela é boa para o cérebro, para o coração e previne o câncer.