Divirta-se com deliciosos chips coloridos de vegetais!

Divirta-se com deliciosos chips coloridos de vegetais!

Coloridos, gostosos e saudáveis. Chips de vegetais ou vegetais assados são uma grande diversão! Você pode consumí-los num lanche ou apenas como acompanhamento. Esses chips, perfeitamente temperados, são tão saborosos que nem sequer precisam de molhos para serem deliciados.

Ingredientes

  • 2 beterrabas médias
  • 1 batata média
  • 1 batata doce média
  • 1 mandioquinha média
  • 2 colheres de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

Descasque e corte os legumes em fatias finas. Coloque em uma tigela grande. Regue com azeite. Misture os ingredientes restantes. Polvilhe sobre os vegetais e misture bem. Arrume na forma em uma única camada, sem untar. Asse no forno a 375° por 15-20 minutos ou até dourar, virando uma vez, na metade do tempo. Sirva os chips como acompanhamento, no lanche ou como petiscos.

Divirta-se com deliciosos chips coloridos de vegetais!

Informação Nutricional

1/2 xícara equivale a 108 calorias, 5 g de gordura (1 g de gordura saturada), 1 mg de colesterol, 220 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 2 g de fibra, 2 g de proteína.
Rendimento: 7 porções
Tempo de preparo: 30 min