Salada de frango picado com creme de vinagrete e páprica

Quer uma refeição gostosa, cheia de vitaminas e minerais que farão bem para você? Prove essa deliciosa salada de frango, que pode ser servida como prato principal ou entrada! Repleta de sabores do verão, esta salada de frango é a maneira perfeita para aproveitar de vários tipos de vitaminas.

A páprica é um excelente termogênico que ajudará a acelerar seu metabolismo, já o abacate é cheio de antioxidantes e gorduras boas. O frango contém grandes quantidades de proteína, aumentando a resistência muscular e saciando a fome. Agora aproveite e se delicie com essa suculenta receita!

Ingredientes

Para o vinagrete
• 2 colheres de sopa de maionese (de preferência a light)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de páprica
• 1/4 colher de chá de sal marinho

Para a salada
• 4 xícaras de alface romana picada
• 2 xícaras de frango cozido picado
• 2 tomates em cubos
• 1 espiga de milho grelhado
• 1 abacate em cubos
• 2 colheres de sopa de queijo feta
• 2 colheres de sopa de coentro (opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do vinagrete até ficar homogêneo. Adicione alface, frango, tomate, milho, abacate e coentro na tigela. Misture com o molho. Divida salada em pratos. Salpique cada porção com queijo feta e coentro, se estiver usando. Sua salada de frango estará pronta!

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