Iogurte: Super alimento que melhora sua flora intestinal

Sabemos que o leite é um alimento excelente, rico em nutrientes que promovem a boa saúde. Agora, pense no quanto um de seus derivados, como o iogurte, podem agregar à sua saúde.

A lactose, que é o açúcar do leite, é transformada em ácido lático nos iogurtes, pela ação dos micro-organismos benéficos, e por isso tem componentes que melhoram nossa flora intestinal e nos enchem de benefícios. Conheça mais sobre os benefícios do iogurte, um superalimento!

Perfil nutricional do iogurte

Vitaminas do complexo B: Participam do metabolismo das proteínas, lipídios e carboidratos. Têm papel importante na produção de energia, na oxidação das células, na produção de neurotransmissores e nas funções neurológicas normais.

Proteínas: São necessárias na construção, reparação e renovação dos tecidos do organismo. Participam da produção de anticorpos, hormônios e enzimas.

Cálcio: Mineral fundamental na formação e manutenção dos ossos, dentes e unhas, além de participar das contrações musculares.

Vitamina A: É responsável pela restauração e construção de novos tecidos, além de ser fundamental na saúde da visão e da pele, auxiliando no tratamento de acne e na queda de cabelo.

O iogurte é benéfico para o estômago

O iogurte é popularmente conhecido como uma fonte de probióticos. Os probióticos são microrganismos que são benéficos para o organismo. Em palavras simples, o iogurte contém bactérias boas que garantem a saúde do estômago e do aparelho digestivo.

Os probióticos são extremamente úteis em diversas condições gastrointestinais, como constipação, diarreia, doença inflamatória intestinal e infecção pela bactéria Helicobacter pylori, que leva à úlceras pépticas.

A inclusão do iogurte às suas refeições diárias impede o aparecimento destas condições e ajuda a manter um sistema digestivo saudável. As bactérias presentes no iogurte também são boas para a saúde do cólon. Além disso, seu elevado teor de cálcio previne o câncer de cólon.

O iogurte ajuda na perda de peso

Devido ao seu alto teor de cálcio, o iogurte ajuda na perda de peso. Estudos têm mostrado que pessoas que incluem o iogurte desnatado à sua dieta diária perdem peso mais facilmente do que aqueles que não o fazem.

Isso ocorre porque o cálcio nos auxilia na queima de gordura do corpo, promovendo assim a perda de peso. Além disso, consumir iogurte faz você se sentir mais completo e resistente aos desejos por doces.

Eles também são capazes de reduzir a gordura ao redor da barriga. Devido a estas razões, o iogurte desnatado é altamente recomendado para pessoas que queiram perder peso.

Ele pode ser facilmente preparada em casa usando leite desnatado e pode substituir lanches não saudáveis, como batatas fritas e hambúrgueres.

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